1、在食堂经理的领导下，协助经理负责食堂的业务工作。食堂经理不在时，履行经理职责。

3、严格按照中心《物资供应实施办法》做好食堂各项物资供应工作。

4、做好食堂仓库管理工作，做好物资的进、出、存工作，确保每天账物相符，积极配合财务检查工作。

5、及时准确做好食堂各类数据报表。

6、积极主动完成经理交办其他事项。

7、积极主动完成中心各项突击性任务。