加强“内力”建设 提高服务质量
发布时间:2008-12-10 来源:后勤集团阅读次数: 【字体: 大 中 小】
——记物管中心“三赛一奖一评”竞赛活动
物业管理中心为了提高员工素质,进一步服务好学生,十一月份在全中心开展了“三赛、一奖、一评”竞赛服务活动,即开展刀具类比赛、售卖速度比赛、餐具回收清拣速度比赛、白案馅心调制创新奖、服务能手评比活动,旨在提高员工素质,加强“内力”建设,提高服务质量,创建一个和谐、舒适的就餐环境。
通过活动的开展,广泛地掀起了员工学习技术业务的高潮,十一月份以来,员工们都在暗暗地较劲,厨工们认真练刀功,比速度、比形美、赛均匀、赛重量;售餐台前,辛勤地练,一勺一碟,一丝不苟,比心算、赛准确;大厅里收碗车快快地推,比心灵、比手巧,赛分类、赛整洁;餐厅里,比谁笑得甜、赛谁礼貌好。“三赛、一奖、一评”活动,使中心的“内力”有了一个较大的提高,员工学技术、练内功的积极性空前高涨,食堂的服务质量在活动中得到了相应的提高,经过比赛评比,有十三位同志登上了《光荣榜》,她们是:
项 目 |
一等奖 |
二等奖 |
刀工类 |
徐建琼 |
冯凤枝 张群 |
售餐速度 |
郑晓妮 袁艳平 |
段秋英 张启芳 姚红梅 |
餐具回收清拣速度 |
周明凤 |
王应年 赵春梅 |
馅心调制创新奖 |
周鑫鑫 |
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餐厅服务能手 |
何蓓蓓 |
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