——优秀教育工作者、物业管理中心西区食堂二楼副经理李东华

    李东华同志现任物业管理中心西区二楼食堂副经理。该同志2004年3月进校，担任西区三楼食堂厨师，几年来，通过自身努力，逐步走上食堂副经理这一岗位。该同志在工作、生活中严格要求自己，不断学习、不断进步，在食堂管理岗位上做出了突出成绩。2008年9月被评为优秀教育工作者。

    一、潜心研究，创新菜肴，努力提升自我

     李东华同志于2004年聘进我校，任食堂厨师，在工作中，该同志认真观察，根据食堂的特点，利用自己所掌握的业务知识，对食堂的菜肴和花色品种进行研究，大胆创新，改变传统的食堂菜肴制作方法，开发制作出既价廉、又符合师生口味的菜品，得到广大师生的认同和好评，提高了食堂就餐率。2004年年终，被评为先进工作者。

   2005年，该同志的工作态度和能力得到了领导的认可，被任命为西三食堂红案组组长，主要负责红案组菜肴品种、质量和员工队伍的管理。在担任组长期间，该同志带领员工继续创新，通过深入消费者，调查进餐者口味、喜好等方法，锁定消费者，并在2006年打造出了西三食堂品牌菜肴——干锅系列，该系列创新品种至今一直是最受欢迎的菜品。

   二、加强学习，不断进步，创建优秀食堂

    2006年暑期，中心给食堂技术人员一个外出学习的机会，李东华同志积极申请，报名参加了重庆师范大学举办的川菜培训班的学习。学成归来，该同志学以至用，把学到的业务知识运用到食堂工作中，开发了更多风味小吃和更加适合广大师生口味的菜肴品种，真正做到了让消费者吃得舒心。

    2007年9月，由于食堂工作需要，通过内部竞聘，李东华同志被任命为西二食堂副经理。担任食堂副经理后，该同志丝毫不懈怠，更加努力学习，从实践工作中总结、分析，把好食堂的红、白案品种、质量关。在思想上与员工进行多沟通，在工作技能上对员工进行多指导，由开始对新职务的担心、怕做不好，到后来的得心应手，逐步把西二食堂管理成为一个饭菜品种深得师生好评、员工队伍团结、就餐率最高的一个优秀食堂。

   三、积极配合，加强团结，搞好部门协作

    进校四年多来，对领导布置的每一项任务、定的每一个目标，李东华同志都竭尽全力去配合、想方设法去完成，从不推诿。对于物管中心每年定下的《物业管理中心内部目标管理》能很好地去实现。物管中心所属三个食堂——西区二楼食堂、——西区三楼食堂、中区食堂，每个食堂之间既统一又有区别，每个食堂经理都有经营目标，因此与其他食堂、部门搞好关系是工作中不容忽视的一环。李东华同志积极与其他食堂配合，与其他食堂经理融洽相处，从没因食堂经营方面或个人原因造成部门或同事之间的矛盾，把西二食堂经营得有声有色。

    在内部管理上，该同志积极与每一位员工沟通，想员工之所想，对员工反映的问题，都能及时向上级反映，争取第一时间解决。在她的带领下，西二食堂营造出互相尊重、互相关爱的工作环境，大家团结一心，在2008年物业管理中心举办的迎春晚会、趣味运动会、员工普通话比赛等活动中，西二食堂的员工积极参与，并取得了良好的成绩，充分展现了员工队伍团结互助、积极向上的精神风貌。