10月14日中午12点30分，新一届民主伙食管理委员会第一次会议在后勤集团会议室召开。后勤物业管理中心总经理邢春，副总经理滕景奎，总务处宿管中心主任许发胜等有关领导出席了会议。校学生会副主席张朦胧、权益部长许飞以及各系学生会权益部长等参加了会议，会议由物管中心副总经理滕景奎主持。

会议首先由滕景奎副总经理向新一届的民主伙食管理委员会成员宣读了《华中科技大学武昌分校伙食管理委员会工作章程》，并进行了相应的说明和讲解。随后，滕副总经理总结了伙管会08年的工作并宣读了新学期的工作计划。新的工作计划中要求伙管会成员严格按照伙管会工作章程，不断提高处理问题的能力，灵活地解决问题，把工作做得更加全面。

随后，邢春总经理亲自为新一届民主伙食管理委员会学生委员颁发了聘书，委员宿管中心主任许发胜和校学生会副主席张朦胧先后发言。许主任表示，伙管会本身就体现了学校对广大学生饮食的关注，希望伙管会能够对同学们的饮食安全和健康起到更好的监督作用。张朦胧则首先对我校食堂的价格稳定和性价比表示了肯定，并对伙管会的广大学生委员进行了鼓励。之后，邢春总经理表示，希望能够听到学生委员对伙管会工作的建议，广大学生委员十分踊跃，都提出了自己的建议。校学生会权益部长吴飞针对西区食堂的餐具卫生和套餐内容提出了两点建议，得到了邢春总经理的肯定和赞赏。邢总经理还就为什么广大学生“舍近（食堂）求远（堕落街）”提出了疑问，广大学生委员纷纷发表了自己的看法。

邢总经理还根据她6月份的欧洲考察之行作了《中西餐饮比较报告》，从厨师、食堂、早餐、午餐、晚餐等六个方面对中西餐饮进行了比较。邢总经理在报告中指出，正是由于中国餐饮不像西方餐饮重营养搭配而是重口味，就导致了很多学生喜欢去口味多但是不卫生的堕落街就餐。邢总经理还强调， “舍近求远”的学生是对自己的身体不负责任，说明没有很好的自我保护意识。希望学生委员们能够履行自己的职责，劝导广大学生对自己的健康负责。

最后，滕副总经理对会议进行了总结，并表示所有在本次会议上提出的问题“有能力解决的必须解决”，务必给同学们一个满意的答复。

（学生记者：邹雅思 陈含东）