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      10月7日，饮食服务中心在西区食堂三楼学生自主厨房举行了一次管理人员厨艺技能实操活动。本次活动要求参加的人员每个人出一道菜品，从原材料的准备、加工、烹饪到最后的出品，都由自己亲手完成。活动过程中，不管自己厨艺如何，大家都十分努力的准备自己的菜品，享受实践过程中的快乐。

       通过这次活动，一方面发扬了中华美食文化；另一方面加强了员工之间的交流沟通，提升了中心人员队伍的凝聚力。