物管中心举办武昌首义学院2016年烹饪比赛及厨艺展示
发布时间:2016-04-19 来源:后勤集团阅读次数: 【字体: 大 中 小】
2016年4月15日下午,物业管理中心联合校学生会权益部在西区食堂三楼举办了武昌首义学院2016年烹饪比赛及厨艺展示活动,此次活动共有60多名选手近80个菜品参赛。通过从菜品的色泽感观、味型质感、烹调工艺及搭配合理性、创新性和推广性、成本控制等五个方面对参赛作品进行公平公正的评分,评选出了个人奖12名、团体奖3名,共15个奖项。
举办此次活动旨在为了进一步提高我校餐饮烹饪技术水平和服务质量,让广大师生吃出美味、吃出营养、吃出健康。
参赛学生认真准备食材
参赛学生精心烹制
28号作品 养生时蔬卷
评委认真评比打分